건강상식
같이 먹으면 안 좋은 음식 조합 - 5가지 -
평소에 무심코 함께 먹었던 음식들이 건강에는 안 좋은 시너지를 내는 경우가 있습니다 무엇이 있을까요? 오늘은 5가지의 음식 조합을 알아보도록 하겠습니다.⠀ ⠀ ◇빵과⠀주스 빵과 주스를 함께 먹으면 소화 장애를 겪을 수 있다. 침의 프티알린 성분이 빵의 전분을 분해해 소화시킨다. 그런데 주스의 산성 성분이 침에 섞이면 프티알린의 효과가 떨어져 빵의 전분이 소화가 잘 안 될 수 있다. 빵은 주스보다 우유와 함께 먹는 게 좋다. 우유는 칼슘, 단백질, 비타민D 등 필수 영양소가 풍부하다. ⠀ ◇홍차와 꿀 홍차 특유의 떫은맛을 없애려 꿀을 타 먹는 경우가 있다. 홍차의 떫은맛을 내는 탄닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 항균작용을 한다. 탄닌이 꿀의 철분과 결합하면 그대로 체외로 배출돼 이 효과를 누릴 수..
2023. 2. 19. 21:22